概要
Elida Estateは、パナマ西部Chiriquí州BoqueteのAlto Quielにあるコーヒー農園です。Lamastus Family Estatesを構成する農園の一つで、Lamastus家が複数世代にわたって運営しています。Barú火山の高地に位置し、Geisha、Catuai、少量のTypicaを栽培するほか、農地と森林保全区域が接する環境を持ちます。
高地の農園環境
農園は標高およそ1,700mから2,200mに広がり、コーヒーの植栽は主に高標高帯に置かれています。敷地の一部はBarú火山国立公園内にあり、生産区画以外にprivate forest reserveを含みます。冷涼な気温と長い成熟期間、高地の気象条件は、香り、acidity、果実感を引き出す栽培上の基盤です。
Elida Estateは単独の企業グループ名ではありません。El Burro Estate、Luito Geisha EstateとともにLamastus Family Estatesの傘下にあり、結果表では農園名のElida Estateと、生産者グループ名のLamastus Family Estateが別々に現れることがあります。どちらもLamastus家に関係しますが、個別農園と農園グループを区別すると結果を正確に読めます。
品種と品評会
Elida Estateは、Best of PanamaのTraditional Natural、Traditional Washed、Geisha Natural、Geisha Washedなど複数の区分で評価を重ねてきました。2026年にはGeisha Natural部門で95.25点を獲得し、3位となりました。この成績は、同年にLamastus Family Estate名義でGeisha Washed首位となった結果とは別の出品です。品評会の点数は審査時のロット評価です。日本の生豆バイヤーやロースターが結果を読む際には、Lamastusのグループ名とElidaの農園名を区別する必要があり、農園全体のすべての収穫や後日の販売価格を表すものではありません。
