Geisha

Geisha（Gesha）は、アラビカの品種の一つで、主にパナマ・ボケテの高標高地帯で栽培されています。茶葉やジャスミンを連想させる香りと繊細な酸味が特徴的で、スペシャルティコーヒー市場では特に高い評価を受けています。遺伝的にはエチオピアの在来系統を祖先に持ち、名称はエチオピアのGesha地方に由来すると考えられています。ただし、現在流通している「パナマGeisha」とは別に、エチオピア国内の同名品種や商業的に「Geisha」として販売される多様な選抜系統が存在するため、品種名としての「Geisha」は必ずしも一つの遺伝的グループを指すわけではありません。