Cup of Excellence

Cup of Excellence（CoE）は、高品質コーヒーの国際審査会・インターネットオークションプログラムです。Alliance for Coffee Excellence（ACE）が主催し、参加国で開催される年次の競技会を通じて、国内審査員（National Jury）と国際審査員（International Jury）による複数段階のブラインドカッピングで高品質ロットを選定します。入賞したコーヒーはインターネットオークションで販売され、収益の大部分が生産者に還元されます。